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2010年 10月 02日

おかひじきと油揚げの煮びたし

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おかひじきは食べやすい長さに切って、油揚げは短冊に切る。

油揚げをフライパンで炒り、おかひじきを加える。

麺つゆを薄めたものを(おそばのつゆよりちょっと薄め・好みでよい)カップ1/2程度入れて出来上がり。


*小松菜やホウレン草でもいいかも。
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by coba-rei | 2010-10-02 12:11 |